Receita de Torta Prática

INGREDIENTES

Massa :

1 colher (sopa) de fermento em pó
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
½ xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
3 ovos

Recheio :

Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
27 a gosto de sal
½ xícara (chá) (50 g) de mussarela ralada
½ xícara (chá) (50 g) de presunto ralado
1 lata de jardineira etti

MODO DE PREPARO:

No liqüidificador, coloque os ovos inteiros, o queijo, o leite, o óleo, o sal e a farinha de trigo. Bata bem até obter uma massa homogênea. Acrescente o fermento e bata mais um pouco. Unte uma assadeira pequena (17 x 28cm). Coloque metade da massa, sobre ela a Jardineira Etti, o presunto e a mussarela. Polvilhe com o sal, o orégano e a pimenta do reino e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio (180ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos ou até que enfiando um palito na massa este saia limpo. Sirva a torta quente cortada em quadradinhos.

DICAS:

Use a mesma massa e recheio para formas de empadinha. Variação: acrescente meia xícara (chá) de tomate picado ao recheio.

SOBRE ESTA RECEITA:

Mestre cuca: Etti
Tempo de preparo: 10 + 30 minutos de cozimento
Redimento: 20 porções
Site de origem: Muito + Receitas