Carne de Panela da Vovó

INGREDIENTES:

1kg de carne bovina de segunda magra acem
2 dentes de alho
1 cebola média
2 pimenta verde
1/2 pimentão verde
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 copos americanos de óleo
1/2 copo de água

MODO DE PREPARO:

Abra a carne como se fosse para assar no forno. Coloque bem
aberta dentro de uma panela de pressão. Despeje todos os outros
ingredientes já picados. Tampe e leve ao fogo para cozinhar de 35
a 40 minutos.

SOBRE ESTA RECEITA:

Mestre cuca: Erika Silva Marques
Tempo de preparo: 40 minutos de cozimento
Redimento: 4 porções
Site de origem: Mais você